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  • 집에서 만드는 강아지 수제간식 :: 닭가슴살 코코넛칩 후기!
    ✔ COOKING/➪ PET FOOD 2018.12.05 13:49


    안녕하세요! 잡식성삐삐입니다 :) 


    오늘 제가 소개해드릴 강아지 수제간식은 바로 닭가슴살과 코코넛을 이용한 닭가슴살 코코넛칩인데요! 


    코코넛 급여를 고민하다 인터넷에서 접한 요 레시피는 달달한 냄새가 강아지들의 식욕을 자극하고 너무나 잘 먹는 수제간식이에요 +_+ 인터넷에서 떠도는 레시피를 삐삐의 입맛에 맞추어 만들고 포스팅해보았습니다!! 


    그럼 소개해드릴게요 :) 




    닭가슴살 코코넛칩


    ✔ 재료 : 닭가슴살, 코코넛슬라이스

    🕑 조시간 : 10시간





    닭가슴살 3덩이와 코코넛 슬라이스를 준비해주세요 ㅎ_ㅎ 

    노브랜드 냉동 닭가슴살을 사용하고 있는데 80% 해동해서 사용했어요. 



    코코넛 슬라이스는 요 제품 쿠팡 직구로 구입해 사용했어요. 

    슈레디드 코코넛이라고 검색해보시면 다양한 제품 준비되어 있으니 가격이나 중량 확인하고 주문하시면 될 것 같아요.



    코코넛 오일이 집에 있긴 하지만, 급여하기는 어렵더라구요. 

    발바닥에 발라주면 패드 보호도 되고 촉촉한 발바닥을 만들어줄 수 있다는데, 집안 곳곳 코코넛 발자국이 찍혀있을 생각을 하니.. ㅠ_ㅠ 끔찍..!! 


    여기서 잠깐 알고 가는 상식! 강아지 코코넛 오일 효능에 대해서 설명드릴게요  ㅎ_ㅎ 

    인지 기능 개선, 소화기 문제 개선, 피부 알레르기 진정 및 피부 보습, 항균, 항바이러스, 암예방, 

    콜레스테롤 수치를 낮춰주고 심장병에 좋음, 영양흡수를 도움, 뼈를 튼튼하게 해줌, 모질개선, 

    발바닥(패드) 갈라짐 방지, 입냄새 제거, 개벼룩의 접근 방지


    한 눈에 보기에도 정말 효능이 많죠?? 이정도면 만병통치약 아니냐며.. ㅋㅋㅋ 

    오일로 급여하기 어려워 삐삐가 선택한 방법은 코코넛 슈레디드(슬라이스)를 이용해 간식 만들기! 



    해동 한 닭가슴살을 쓱쓱 잘라주세요!

    저는 노브랜드 냉동 닭가슴살을 사용했는데, 80%정도 해동해서 사용했어요. 

    닭가슴살을 자르지 않고 통으로 사용하니 믹서기에서 모터 타는 냄새가..^^ 



    큼직큼직하게 썰어서 믹서기에 넣어주세요! 

    냉동 닭가슴살 이용하면 식초 소독을 하시는 분들이 많던데, 삐삐는 그냥 깨끗하게 흐르는 물에 세척하고 물기 제거해서 믹서기에 넣었습니다 ㅎ_ㅎ 



    다른 액체류나 첨가물은 넣지 않아요! 

    Only 닭가슴살만 넣고 갈아주세용!! 따로 힘줄이나 지방 제거 하지 않고 삐삐는 사용했어요 ㅎ_ㅎ 참고하세용! 



    통으로 갈면 잘 갈리지 않고 소음만 심한데 크기를 작게 해서 갈아주니 잘 갈리는 모습이에요 ㅎㅎ 

    중간에 힘줄이나 지방이 걸려서 갈리지 않는 경우가 있는데, 그럴 땐 믹서기 가동을 잠시 멈추고, 젓가락으로 위치를 바꿔주세용 ㅎㅎ 



    딱 봐도 부드러워 보이는 간 닭가슴살 +_+ 

    세 덩이 한번에 갈면 잘 안갈아지니 한 덩이씩 갈아서 넓은 접시에 덜고-또 갈고 하는 식으로 반복해주세요 :) 



    곱게 갈아진 닭가슴살에 코코넛 슈레디드를 뿌려주세요! 

    코코넛 슬라이스는 아낌없이 듬뿍듬뿍 ㅎㅎ 

    그리고 반죽하듯이 닭가슴살과 코코넛을 잘 섞어주세요 ㅎㅎ



    닭가슴살과 코코넛의 만남이 조금은 생소했는데, 코코넛의 달달한 향을 맡아보니 삐삐도 먹고 싶어지는 +_+ 

    코코넛의 양은 딱 정해져 있지 않고, 섞어주면서 부족하다 싶으면 추가해서 넣어주세요.

     

    비만이나 체중 조절이 필요한 아이들은 소량만 사용해주면 더욱 좋겠죠?? 



    닭가슴살을 100% 해동해서 사용한 게 아니라서, 중간에 수분이 빠져 나와 질척여지면 어쩌나 걱정했는데요~ 

    80%만 해동해서 사용해도 딱히 질척거리지 않고 오히려 잘 섞여서 더욱 편했어요! 



    삐삐는 초롱이가 피부병을 앓기도 했고 소화 계통으로 약한 것 같아서 코코넛을 듬뿍 듬뿍 넣었어요! 

    단면을 살펴보면 이정도?? ㅎㅎㅎ 더 많이 넣으면 너무나 열량이 높을 것 같아서 이 정도로 그쳤어요. 



    장갑을 끼고 동글동글 완자처럼 모양을 잡아주세요. 

    그냥 동그랗게 만들어버릴까?? 하다가, 아무래도 둥근 모양이면 굴러다니고 여기저기 지저분해질 것 같아서 동그랑땡 처럼 넓적하게 펴서 모양 잡았어요 ㅎㅎ 

    꼭 모양이 초코칩 쿠키 같아서 이름을 닭가슴살 코코넛칩이라고 지었어요!! ㅋㅋㅋ 



    건조기에 종이호일을 깔고 코코넛칩을 올려본 모습이에요~ 

    아직 스킬이 부족해서 모양이 삐뚤삐뚤..ㅋㅋㅋ 하다보면 늘겠죠?? 흠흠 



    닭가슴살 3덩이로 만들어보니 건조 트레이 1단 반 정도 나오더라구요. 

    초롱이가 조금 급하게 먹는 감이 있어서 저는 크기는 이정도로 잡아줬어요! 



    코코넛칩을 만들다보니 크기도 제각각, 두께도 제각각 ㅋㅋㅋㅋ 

    그래도 초롱이가 맛있게 먹어줄 생각하니 손을 서두르게 되네요. 



    저는 65도로 10시간 건조 시켜줬어요~ 

    요 앞에 다른 간식 건조할 때 시간을 조금 적게 잡았더니 완전 건조 되지 않아서 빨리 상하더라구요 ㅠㅠ 



    4시간 정도 건조한 모습입니다~ 

    중간중간 삐삐가 궁금한 걸 못참고 맨날 열어봐요.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 



    건조기를 열어보는 삐삐 뒤로 살금살금 쫓아와서 문 앞에 앉아있는 초롱이 ㅋㅋㅋㅋ 

    고소하면서도 달달한 코코넛 향이 초롱이를 쫓아오게 만들었네용 ㅋㅋㅋ 



    10시간 건조를 마치고 완성된 닭가슴살 코코넛칩의 모습!! 

    건조하고 나니 닭가슴살에 콕콕 박혀있는 코코넛 슬라이스가 더 눈에 들어오죠? ㅎㅎ 



    건조 전에는 크기가 제각각이라고 생각했는데, 건조 하고 나니 딱 급여하기 좋은 사이즈더라구용 ^^* 

    초롱이가 맛있게 먹어줄지 의문이네요! 한번 급여해보겠습니다 ^ㅡ^ 



    초롱아~~ 이게 뭔지 알아?? 하며 부르니 가까이는 못오고 기웃기웃.. ㅋㅋ 

    초롱이는 꼭 "간식"이라고 얘기 해 줘야 후다닥 달려와요 =33 



    간식이라고 얘기해주니 그제서야 본인 먹는 건줄 알고 와서 냄새 맡고 내놔! 내놔! ㅋㅋㅋ 

    맨날 먹던 간식이 아닌 엄마가 직접 만들어 준 간식이라 그런지 킁킁 냄새를 꽤나 오래 맡더라구요 ㅎㅎ;; 



    그러다가 슝- 들고 가버린 초롱이.. ㅋㅋㅋ

    방심한 사이에 들고 튀어버렸음다 ;;; 



    아그작 아그작 어금니로 먹고 앞발로 잡고 먹고 ㅋㅋㅋ 

    초롱이가 아주 맛있게 먹어줘서 삐삐는 너무나 뿌듯 ^ㅡ^ 



    비교적 간단하게 닭가슴살과 코코넛 슬라이스를 이용해 만들 수 있는 닭가슴살 코코넛칩! 

    건조기가 아닌 오븐이나 에어프라이어를 이용해도 조리는 가능할 것 같아요. 


    집에서 만들어 더욱 맘 놓고 급여할 수 있는 강아지 수제간식 :) 


    이번주 반려견에게 사랑과 영양이 듬뿍 담긴 수제간식 급여해보시는건 어떨까요??


    이상 삐삐였습니다 ^0^


    댓글 4

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      되게 잘먹네요! 직접해준거 잘 먹으면 너무 기분좋을 것 같아요ㅎㅎ 저희 돌돌이는 먹이고 싶어도 사료랑 기성간식밖에 안먹네요ㅠ

      2018.12.07 16:12 신고
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        초롱이가 워낙 이것저것 잘 먹어요 ㅎㅎㅎ 기성간식만 찾던 초롱이도 자꾸 급여해보니 기성간식보다는 제가 만든 간식을 더 좋아해주네요 ㅎㅎ!! 다행이죠?

        2018.12.10 11:59 신고
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      우아... 사람이 먹어도 될거 같은데요.??
      저희 애들한테도 해줘본적 없는데 몽몽이가 넘 행복하겠어요~♡
      공감클릭 덤도클릭하고 가요~♡

      2018.12.09 20:06 신고
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