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분쇄육 요리2

입맛 없을 때 딱 좋은 :: 양념고기볶음(feat.분쇄육) 레시피! 안녕하세용 잡식성삐삐입니다 :) 오늘 제가 포스팅할 레시피는 입맛 없을 때 밥이랑 먹기 딱~ 좋은! 양념고기볶음입니다! 사실 양념고기볶음이라는 이름이 잘 안어울리지만, 분쇄육으로 간단하고 저렴하게 만들 수 있는 밥반찬이에요! 개인적으로 아이들부터 어른들까지 좋아할만한 반찬이라고 생각되네용ㅎㅎ 그럼, 포스팅 시작하겠습니다 :) 양념고기볶음 ✔ 재료 : 돼지고기분쇄육, 양파 등 ✔ 양념 재료 : 고추장, 꿀 등 ✔ 조리시간 : 20분 가장 기본적으로 중요한 재료입니다! 기본 재료는 돼지고기 분쇄육이겠죠?? ㅎㅎ 소고기로 해도 좋지만, 삐삐는 부담없는 돼지고기로 선택했습니다 :) 양파 말고 당근이나 다른 야채들도 준비되어 있었으면 좋았을텐데 그렇지 못해서 양파만 사용했습니다 ㅎㅎ 양파는 잘게 다져주세요! 씹는.. 2018. 6. 15.
집에서 간단히 햄버거 스테이크 요리하기! 안녕하세요^^ 삐삐입니다. 오늘은 주말에 간단히 해먹었던 햄버거 스테이크에 대해 포스팅해보려구 해요! 포스팅을 따로 할거란 생각을 못해서ㅠㅠ 사진은 핸드폰 카메라로 촬영되었어요. 이점 참고하고 포스팅 읽어주세요^^ 준비물 : 분쇄육(소고기, 돼지고기), 양파, 계란, 빵가루 ✔ 저는 돼지고기 분쇄육만 사용했는데, 소고기와 돼지고기를 1:1로 섞어서 사용하시면 더욱 맛이 좋습니다!! 고기 표면에 핏물을 꾹꾹 눌러서 닦아주세요^^ 전 냉동시켜 놓은 고기를 해동해서 사용하다 보니, 핏물이 조금 많아서 키친타올을 사용했어요. 요리하시기 편하도록 넓은 볼에 고기를 담아주세요^^ 고기와 같이 섞을 양파에요. 식감을 생각해서 저는 입자를 조금 크게 잡았습니다!! 기름을 살짝 두르고, 다진 마늘도 같이 볶아줬어요. 마.. 2018. 1. 15.