바지락 요리1 안주와 반찬을 동시에 :: 국물이 시원한 바지락술찜 레시피! 안녕하세요 잡식성삐삐입니다 :) 다들 바지락 좋아하시나요!? 다른 해산물들과 비교했을 때, 손질도 쉽고 저렴한 가격때문에 전 좋아하는데요! 오늘 제가 소개해드릴 레시피는 최근 많은 사랑을 받고 있는 메뉴인 바지락술찜입니다 :) 그럼, 포스팅 시작하겠습니다~! ㅎㅎㅎ 바지락술찜 ✔ 재료 : 바지락, 청양고추, 대파, 마늘, 버터 ✔ 조리시간 : 15분 (해감 시간 제외) 조리 전 가장 먼저 해주셔야하는 과정은 바지락 해감인데요! 원칙적으로는 굵은소금을 넣어 소금물을 만들어주시는게 맞지만, 굵은소금이 없어서 맛소금으로 했답니다. 맛소금으로 소금물을 만들어서 해감을 해도 크게 문제가 없더라구요~! 왕바지락 800 g 정도에 6,900원을 주고 사왔어요! 하나로마트가 항상 신선한 재료를 만날 수 있어 자주 방문.. 2018. 7. 6. 이전 1 다음
