분쇄육 스테이크1 집에서 간단히 햄버거 스테이크 요리하기! 안녕하세요^^ 삐삐입니다. 오늘은 주말에 간단히 해먹었던 햄버거 스테이크에 대해 포스팅해보려구 해요! 포스팅을 따로 할거란 생각을 못해서ㅠㅠ 사진은 핸드폰 카메라로 촬영되었어요. 이점 참고하고 포스팅 읽어주세요^^ 준비물 : 분쇄육(소고기, 돼지고기), 양파, 계란, 빵가루 ✔ 저는 돼지고기 분쇄육만 사용했는데, 소고기와 돼지고기를 1:1로 섞어서 사용하시면 더욱 맛이 좋습니다!! 고기 표면에 핏물을 꾹꾹 눌러서 닦아주세요^^ 전 냉동시켜 놓은 고기를 해동해서 사용하다 보니, 핏물이 조금 많아서 키친타올을 사용했어요. 요리하시기 편하도록 넓은 볼에 고기를 담아주세요^^ 고기와 같이 섞을 양파에요. 식감을 생각해서 저는 입자를 조금 크게 잡았습니다!! 기름을 살짝 두르고, 다진 마늘도 같이 볶아줬어요. 마.. 2018. 1. 15. 이전 1 다음
