잡식성삐삐

안녕하세요 잡식성삐삐입니다 :) 다들 냉장고 속 밑반찬 얼마나 준비해두시나요? 또는 어떤 반찬 준비해두시나요? ㅎㅎ 저는 만만한.. 메추리알 장조림이나 젓갈류를 사서 넣어놓곤 했습니다..ㅋㅋㅋㅋㅋ 그러다가 지난 주말, 대구에 갔다가 흰머리가 많다는 엄니의 말씀을 듣고는 띠용@_@ 해서 흰머리에 좋다는 콩을 먹기로 결심했답니다..ㅋㅋㅋ 사실 콩밥도 안좋아하는 삐삐라서.. 편하게 먹을 수 있는 콩자반을 만들어봤어요.. 여기저기 황금레시피가 많은데 저는 여러개를 읽어보고는 제 입맛에 맞추어 변형해 조리했답니다 :) 포스팅으로 보여드릴게요 ^3^ 콩자반 ✔ 재료 : 콩, 견과류(선택) ✔ 양념재료 : 간장, 설탕, 물엿, 맛술, 통깨, 참기름 🕑 조리시간 : 1시간 ~ 4시간 (콩불리는 시간 포함) 밭에서 나는..

안녕하세요! 삐삐입니다 :) 이놈의 귀차니즘덕분에.. 사진을 찍어둔지는 오조오억년이 지났지만.. 이제서야 포스팅하는 음식이네요 ㅎㅎ;; 오늘 포스팅할 음식은 간단하게 만들 수 있는 밑반찬으로는 최고인 오뎅볶음입니다!!! ㅎㅎ 오뎅볶음 ✔ 재료 : 오뎅, 다진마늘, 물엿, 간장, 설탕, 고춧가루 ✔ 조리시간 : 10분 내외 전체 재료 샷이에요! 고춧가루는 사진에서 빠졌네요 ㅎㅎ;; 넓은 어묵을 사용하셔두 되고, 동그란 볼모양 어묵을 사용하셔도 상관없어요! 저는 세일하는 제품을 사서 사용했습니다 ㅎㅎ 오뎅과 당근은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해주세요~ 중불로 달군 후라이팬에 식용유 1스푼을 둘러줍니다. 기름이 달궈지면, 다진마늘 한스푼(혹은 기호에 따라 조절)을 넣고 볶아주세요. 마늘 향이 올라오면, 오뎅을..