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✔ FOOD

생고기가 통으로 들어간 :: 고매동 탕가네 김치찌개 후기!

by 잡식성삐삐 2018. 9. 4.
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안녕하세요~ 잡식성삐삐입니다 :) 


오늘은 제가 평소에 불독과 지나가면서 와, 여기 맛집인가? 손님 엄청 많다~ 하면서 꼭 가봐야지 했던 식당인데요! 

바로 고매동에 위치한 탕가네 김치찌개입니다. 


기흥 ic 입구 회전교차로와 인접한 곳에 위치해있고 늦은 저녁시간이 되면 대리기사들이 그렇게 들어가던데, 궁금해서 삐삐가 다녀왔습니다! 

간단하게 포스팅 시작하겠습니다 :) 




탕가네 김치찌개


✔ 경기 용인시 기흥구 원고매로2번길 3

                                       고매동 481-1 

☎ 031-284-2876

🕑 월-토 24시간 운영 / 일요일 새벽 1시까지 운영

      (인터넷 상 정보가 확실하지 않으니 문의가 가장 확실!) 





삐삐는 어제 5시정도에 다녀왔어요! 내부는 엄청 넓더라구요. 

천장도 높아서 답답한 느낌은 없었지만 회식하는 손님들이 몇 테이블 들어오자 소리가 울려서 생각보다 시끄러웠어요 ㅠㅠ



메뉴판입니다! 1인분 기준으로 적혀있고, 1인분도 주문 가능하다고 해요~ 

원래는 소갈비살도 판매하고 계셨는데 출입문에 보니 더이상 소갈비살을 판매 안하신다고 해요~ 이유는 나도 모름 ㅎ_ㅎ 

회식의 주 메뉴는 소갈비가 아니었을까.. 하고 생각해봅니다 

삐삐는 양푼 생고기 김치찌개 2인분 + 라면사리 추가했어요! 



기본 반찬이에요~ 김치찌개는 이렇게만 나오는 것 같아요.

방문 전 블로그를 봤을 땐 이것저것 많았는데 아마도 고기손님이었나봐요 ㅎㅎ;; 

추가 반찬은 셀프 코너를 이용해서 드시면 되는데, 어묵볶음이 맛있어서 추가하러 갔는데 따로 없었어요 ㅠ_ ㅠ



탕가네 생고기김치찌개라는 상호에 걸맞게 생고기가 풍덩 들어간 모습이네요~ 

생고기는 넣어서 준비해주시는게 아니라 테이블에서 생고기를 넣어주십니다~~ 사진 찍을 틈도 없이 풍덩 ㅋㅋㅋㅋ 

당면 소량도 같이 넣어주시네요~ 



김치찌개와 함께 먹을 수 있게 밥을 넓은 그릇에 준비해주시네요~ 

별거 아니지만 위에 날치알이 살짝 올라간 모습~ 참기름도 있었으면 더욱 고소하게 먹을 수 있었을텐데 라는 생각을 해봅니다. ㅋㅋㅋ 



불을 켜고 끓을 때 까지 기다려줍니다! 기본적으로 불은 부탄가스 사용하시더라구요 ㅎㅎ

불이 약하다 싶으시면 직원분께 가스를 교체해달라고 말씀하셔야해용 ~~~ ㅋㅋ 



생고기가 어느정도 익으면 뭉텅뭉텅 ㅋㅋㅋ 큼직하게 삐삐 취향으로 썰어줍니다. 

가위가 잘들어서 편하게 자를 수 있었습니다~~ 



어느정도 끓고 나서 라면사리를 추가했습니다~~ 

김치찌개에는 라면사리죠!! ㅋㅋㅋ 당면이 있었지만 양이 적어서 라면 사리 추가했어요~ 



후~ 후~ 불어가며 뜨거운 라면을 먹어봅니다. ㅋㅋㅋ 

김치찌개에 콩나물이 들어있어서 국물도 시원하고 생고기가 들어가서 씹는 맛도 좋았어요. 


그렇지만 특색있는 맛은 아니었어요~ 김치찌개 전문점이라고 하기에는 무언가 10% 부족한 맛? 

국물이 깔끔한 느낌이었는데 저는 김치찌개라고 하면 칼칼하면서도 감칠맛이 돌아야 한다고 생각해서 조금 아쉬웠나봐요. 



숯불소갈비살은 더이상 안하지만~ 김치찌개 전문점으로 영업은 계속 하시나봐요! 

옆 테이블의 손님들은 김치찌개 2인분 + 제육볶음 1인분 + 오징어볶음 1인분 ~ 이런식으로 드시고싶은 메뉴를 섞어서 주문하시더라구요! 

다른 곳은 메뉴는 2인분 기준으로 판매하시기 마련인데 탕가네 만의 장점이라면 1인분 주문할 수 있다는 점입니다. 


많은 분들의 회식장소로 사랑받는 고매동 탕가네 김치찌개! 다음에는 제육이나 다른 메뉴 맛보러 가봐야겠어요 =3 


이상 삐삐였습니다 :) 


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