안녕하세요 잡식성삐삐입니다 :)
오늘 제가 소개해드릴 음식은 집에 남은 찬밥을 활용해 간단하게 조리할 수 있는 치킨너겟 볶음밥인데요 !!
그냥 계란볶음밥을 해먹으려고 하다가, 냉동실에서 울고 있는 치킨너겟이 생각나서 같이 활용해봤답니다 :)
포스팅으로 보여드릴게요 !!
치킨너겟 볶음밥
✔ 재료 : 찬밥, 치킨너겟, 계란, 굴소스, 소금, 양파(선택)
🕑 조리시간 : 10분
전체 재료입니당 !!
사진 찍는 창고방이 현재 정리중이라서 흑흑 비좁지만 조리하면서 사진찍어봤어요.
저는 2~3인분 기준으로 조리했구요, 치킨너겟은 9~10개 사용, 밥은 보이는 양x2 했어요 ㅎㅎ
다른 블로그에서 보니까 치킨너겟을 다들 굽기 전에 칼로 손질하시던데..
저는 따로 해동을 하지 않아서 그런지 치킨너겟이 다 튕겨나가고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
바닥에 떨어지고 우리 강아지들 눈 뒤집어 지고 난리도 아니었네요..
그래서 기름 두르고 구웠습니다..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저는 치킨너겟을 튀겨먹지 않고 항상 구워먹어요. 다들 그렇게 드시죠?
치킨너겟을 중불로 익히면서 양파를 반 개 썰어주세요.
전 다지다싶이 작게 썰어서 볶음밥에 넣어먹는 걸 좋아해요. ㅎㅎㅎ
덜익은 양파 씹는게 싫어서요 ㅠㅠㅋㅋ 냉장고에 다른 야채가 있다면 활용해도 좋습니다.
너무 오랜만에 카메라를 들어서일까요.
렌즈에 습기가 차는것도 모르고 셔터를 눌러대는 삐삐..
양파가 70% 정도 익었다 싶을 때, 치킨 너겟을 넣고 같이 볶아주세요.
앗 치킨너겟은 어느정도 익으면 작게 잘라주시구용 ㅎㅎ
찬밥을 넣고 같이 볶아주세요.
이 과정에서 저는 참기름을 살짝 둘러줬어요! 참기름은 생략가능!
남은 밥을 다 처리하기 위해서 넣었더니 양이 좀 많네요. 2~3인분 정도 되는 것 같아요;;
계란은 4개 넣었습니다.
마트에서 30구 저렴하게 세일하길래 사왔는데 기대했던 것 보다 노른자가 신선하네요 ㅎㅎ
계란을 밥과 같이 볶아주세용!!
개인 취향에 따라 후라이해서 올려드셔도 좋을듯 ㅎ_ㅎ
저는 볶음밥 간을 우선 굴소스로 맞추고, 소금으로 마무리했어요.
아무래도 밥 양이 많아서, 굴소스 4스푼 정도 넣었는데요, 그래도 간이 심심하더라고요 ^^;;
맛있게 볶은 후 접시에 덜어낸 치킨너겟 볶음밥이에요.
치킨너겟 없이 그냥 볶음밥으로 활용하셔도 좋을 레시피인데, 저는 치킨너겟을 함께 넣어 조리했답니다.
고소한 냄새도 솔솔~
중간중간 치킨너겟이 들어있어서 씹는 맛도 더해주고요?
아이들 밥투정할 때 휘리릭 해주기 딱 좋은 것 같아요.
별거 없지만, 찬밥 활용하기, 치킨너겟 활용하는 요리방법 찾다보니 포스팅하게 된 치킨너겟 볶음밥!! ㅎㅎ
오늘 저녁 간단하게 치킨너겟 볶음밥 어떠신가요?
이상 삐삐였습니다 :)
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